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はい、モサエビとガスエビは別の種類のエビです。 モサエビ(正式名:クルマエビ科ホッコクアカエビ)は、日本海側でよく獲れるエビで、甘エビ(ホッコクアカエビ)に似た甘味を持ちますが、体が大きく、殻が硬いのが特徴です。富山湾や新潟県など北陸地方でよく食べられます。…
メニューを開くはい、モサエビとガスエビは別の種類のエビです。 モサエビ(正式名:クルマエビ科ホッコクアカエビ)は、日本海側でよく獲れるエビで、甘エビ(ホッコクアカエビ)に似た甘味を持ちますが、体が大きく、殻が硬いのが特徴です。富山湾や新潟県など北陸地方でよく食べられます。…
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