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これは、ボトル内の液体が過冷却されているためです。液体の温度は通常の凝固点を下回っていますが、液体はまだ固体になっていません。それは、凍結プロセスを開始し、少数の液体分子が液体内でのように独立して動き回るのではなく、結晶内で行われるように規則的な配置で集まることを促す何かが必要だ…
これは、ボトル内の液体が過冷却されているためです。液体の温度は通常の凝固点を下回っていますが、液体はまだ固体になっていません。それは、凍結プロセスを開始し、少数の液体分子が液体内でのように独立して動き回るのではなく、結晶内で行われるように規則的な配置で集まることを促す何かが必要だ…