秋刀魚をおととい食べました。 ことしお初だったので 孫と2人東向いて 笑いました😆 身をキレイにほぐして秋刀魚が骨だけ綺麗に残りました。 秋の味🍂

焼いた秋刀魚は美味いよなあ。

七厘で炙る秋刀魚。やわらかくておいしかったものです。遠赤外線。じっくりと熱が芯まで通る。うちは台所の裏口。子どもから猫、お母さんから秋刀魚へ。視線の平行四辺形。それが、煙によってゆるやかに解きほぐされていく。いい匂いが、夕方の空気に広がっていく。

これいっぺん庭先でやってみたいんですよね。 さんま、七輪そしてネコ、全てが揃っていますね。

さんま、さ・ん・まっ。今年のお値段はいかが？飽きるほど食べたいんだ。大根おろし山盛りにすだちを絞って、苦い所も食べるのが通ってやつで、でも苦い物は苦いんだぁ。久しぶりに登場のねこちゃん、可愛い。あなたの分もあるからね。

今は庶民の味ではなくなりつつある 秋刀魚　なんだかさみしい気がする

炭火で焼く魚ふわふわでおいしいんだよね🐟

猫と坊やの間の、緊張感漲る力学は直線的に。グレーの濃淡うにゃうにゃは、怖いようで、いい匂いの煙！

猫が「ちょうだい」って見つめてきたら… 半分あげようかっていう気になっちゃうよね。

亡母の昭和時代の口癖「さんまは炭で焼くのが一番旨い。でも今じゃあ、臭いと煙で近所迷惑になるしねえ・・・」。さて、見渡せばリアルに街の食堂でも「さんま定食」がメニューに出てきました。