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にんじんは茹でない(ちょっと小さめに切って他の具より早めに炒めてしっかり火を通せば良い)し、豚も揚げない。 そのひと手間ふた手間で何倍も美味しくなるんだろうけど、そこまでしなくても充分美味しいと思うよ。

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夏井77@Natsui77

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