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本日からの産地紹介豆は、ブラジルスペシャルティコーヒーのアルタモジアナ地区コカピル農協。 チョコレートの様な甘み、滑らかな質感に加え、ブラジル特有のナッティ感、フルーティな酸味。 フルーツ、ナッツの香りチョコレートの甘み。 #ブラジル #スペシャリティーコーヒー #ハニープロセス pic.x.com/muemddghde

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小杉 雅俊@ma_cordoba

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