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レモンピックル レモンの皮の漬物。酸っぱいけど、塩味は抑えめで爽やか。レモンピューレが良い香り〜。 インディ?(黒いやつ) タマリンドと生姜のペースト。砂糖も結構入ってて杏ジャムみたい。初めは戸惑ったけど、他のアイテムと混ぜるとご飯にも合う pic.x.com/jkykz9sds5
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ヘビウリのクートゥ ヘビウリの豆煮込み。ヘビウリは初めて食べたけど、すごくおいしいね。シャッキリした歯応えがありながら、油をよく吸って旨味を感じる。スパイスが染みた豆も相まってご飯が進む味。これが一番好きだったかも pic.x.com/wz5vfvkmgf