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料理しないので詳しくはありませんが… 油の温度が180度を目安に揚げるといいみたいです! たくさん入れて油の温度が下がると衣が剥がれたりするみたいです!少しずついれて油の温度を下げすぎないように! 二度揚げしたらカラッとあがるみたいです🐥
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