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長年気になりつつ行けていなかった台湾料理「山珍居」。店主のお薦めに従い冬瓜のスープ、にがうりと豚肉の蒸し物、貝柱のシウマイ、バーワン(ちまき)…どれも控えめの塩味とそれを補完するかのような旨味…。心はしばし台湾へ🇹🇼 満たされた連休初日。また素晴らしいお店とのご縁ができました。 pic.x.com/08iufjtpoo
メニューを開く長年気になりつつ行けていなかった台湾料理「山珍居」。店主のお薦めに従い冬瓜のスープ、にがうりと豚肉の蒸し物、貝柱のシウマイ、バーワン(ちまき)…どれも控えめの塩味とそれを補完するかのような旨味…。心はしばし台湾へ🇹🇼 満たされた連休初日。また素晴らしいお店とのご縁ができました。 pic.x.com/08iufjtpoo
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