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大体、魚の味にウルサイ日本人が「源内が言ってる」とか、また「土用丑の日をハレとする」如き程度の事で味の劣る売れない魚をワザワザ金払って三百年近くも食し続けるなんて実際は相当に有り得ない話の筈です。 源内が土用丑の日と鰻に関わった記録が無い事などウィキ程度でも書かれてますね。

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Wikipedia 「平賀源内」 土用の丑の日にウナギを食べる風習は、源内が発祥との説がある。 この通説は土用の丑の日の由来としても平賀源内の業績としても最も知られたもののひとつだが、両者を結び付ける明確な根拠となる一次資料や著作は存在しない。

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