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今日は予定が雨で吹っ飛んだので😭 ずっと放置していた #塩麹 の仕込みをしました✨ 友人に麹の達人が多くてずっとおすすめされていたのにやっと手をつけられました😁 毎日混ぜて、夏なら2週間で出来上がります😉 楽しみー😙 キッチンの一角が熟成スペースになりました😍 #梅酒 と一緒に育てます♪ pic.x.com/fnktfmg996
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