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福島県は21日、福島市で本県の発酵文化の魅力を伝えるイベント「ふくしま発酵マルシェin県観光物産館」を開いた。来店者がみそ造り体験などを楽しんだ。若松味噌醤油店(南相馬市)の若松真哉専務が講師を務め、同店の米こうじを使ったみそ造り体験を企画した。minyu-net.com/news/detail/20… #福島 pic.x.com/wkxm5einrj

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kazuy1929 はに丸@kazuy1929

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