ポスト
#中華亭(三条) 三条市西裏館 中華 大油 麺固め 三条背脂三兄弟の次兄 中華亭 カエシが強めで主張してくる所は いこいさんと同じ後からふわっと煮干しが追いかけてくる 大油ですが前にポストした大むら2店に比べると背脂少なめ ここんちの極太麺はデフォの茹で加減がよいかも #燕三条背脂ラーメン pic.x.com/dctmzwemsb x.com/don19980512/st…
メニューを開く背脂の譜系 中華亭(分水)で修行した #いこい食堂 三条市林町 メンマラーメン 大油 スープを一口 醤油ダレが若干強めですがベースは中華亭(分水)と同じように感じます 麺は自家製麺のうどんみたいな極太麺 ワシワシと啜ります やっぱり美味い #燕三条背脂ラーメン #新潟ラーメン pic.x.com/iycnlp7q6u x.com/don19980512/st…
