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肉汁が溢れるジューシーな味わいのハラミ。カルビに似ているけれどカルビよりは低カロリーでヘルシーだよ。お肉のコクと脂の旨味の調和が特徴で、出来るなら1cm以上の厚切りでいただきたいな。付けダレで食べるのももちろん美味しいけれど、塩胡椒でいただくのも肉の味が引き締まっておすすめだよ！
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