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記事によると、 ”カナダでは販売される肉はすべて州または連邦の検査を受け、牛にみられる牛海綿状脳症(BSE)や羊や山羊にみられるスクレイピーなどの病気を引き起こす病原体が付着していないことを確認する必要がある。” その検査うけていない、出所来歴不明の肉……恐ろしい。
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