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コシがあるビターな味わい、グリップ力と適度なキレ、ダークなフルーツ感、ボディに万遍なく絡み混じるアロマティックなフレーバーは、石炭直火蒸溜とオロロソ・シェリーカスクの素晴らしい相乗効果の賜物かと。#シングルモルト #singlemalt #TWLC #whisky #ウイスキー #BAR #バー

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シングルモルト・バー ですぺら@bar_despera

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因みに石炭直火は2005年迄、しかも同2005年9月から蒸気加熱式で生産を再開したので「2005年蒸溜」には注意が必要かもしれませんね。 同年にアライド・ブルワリーズ社からペルノ・リカール社へ所属が移るので、その切替のタイミングで設備改修をしたと思われます。#シングルモルト #TWLC #ウイスキー

シングルモルト・バー ですぺら@bar_despera

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