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メディアも晩秋から冬を「本当の旬」だと述べるのであれば、当然、その季節になれば鰻を「旬」として扱うべきです。 ある意味、土用丑の日を上回るレベルで。 しかし彼らはいざその季節が来た所で鰻など知らん顔。ワケ知りの前フリだけで何ら実体が無い。 そんな事を毎年繰り返している。
メニューを開くメディアも晩秋から冬を「本当の旬」だと述べるのであれば、当然、その季節になれば鰻を「旬」として扱うべきです。 ある意味、土用丑の日を上回るレベルで。 しかし彼らはいざその季節が来た所で鰻など知らん顔。ワケ知りの前フリだけで何ら実体が無い。 そんな事を毎年繰り返している。
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