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古代ローマの誰だかが「ヒクイドリのトサカが最高の珍味とされているが、冷静に考えてあんなもの美味いか?レアだから珍重してるだけではないか?」と芹沢さんみたいなこと書き残してるので「ヒクイドリのトサカ喰ってたんだ」とわかったりそんなの(料理人のレシピ本とか残ってる)

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モワトロワ@moismois3

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