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先日、草加健康センターへ行った際、帰りに自販機で冷凍ラーメンを購入。 この手の商品は初めて買ったので、勝手が全くわかりませんでした。 そして先程調理してみたので感想など。 スープはとんこつ醤油で、麺は太麺。 家系ラーメンのような感じ。 具材はチャーシューとほうれん草と海苔。
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全て冷凍されていて、湯煎で解凍・調理します。 味は・・・・と言いたいところですが、 そもそも根本的な問題に気づきました。 スープこそ丸ごと冷凍されているので、解凍しただけでオリジナルの味が出てると思われます。 しかし肝心の麺は ちょっと問題があると思いました。
