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ぶり大根もどきと麻婆豆腐という世にも珍妙な組み合わせになってしまった。 アラフィフにもなって煮魚が不得意なんですよ、コツはなんですかね? ふわっと、濃すぎず薄すぎない魚。 鯛の煮付けとかぶり大根マスターしたい。 美味しかったけどBマイナスでした。 (醤油も入れすぎました) pic.x.com/wqdnwvlcfq

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