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「本当にこの価格?」聞き返してしまうほどの白菜高値…食堂では大根葉キムチに置き換えも|聯合ニュース yna.co.kr/view/AKR202409… 梅雨以降の高温で高地白菜の収量が減少。あまりの高値に業務用ですら買い控えで売れ残り、食堂では白菜キムチの取り放題停止や大根葉キムチへ変更など対応に苦慮と…

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せき のりかず@kotonoha_s

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韓国の白菜高騰、一般小売価格は名節もあっての一時的な超高値として冷めて見られる一方、食堂などのキムチ用需要は「必要性は高いけど高値を取れない」キムチの状況ゆえに中国製の輸入キムチに切り替えたり大根葉や胡瓜など白菜以外のキムチにするなどで対応されてしまい「韓国産白菜が売れない」と… pic.x.com/zlxwgoulgz

せき のりかず@kotonoha_s

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スーパーで見ましたが 値段が高いのもありますが、 ダメージ白菜がほとんどで 綺麗な個体がほとんどありませんでした 去年の高価低品質りんご騒ぎと似てますが、白菜はキムジャン用が上手く行けば解決に見えます

大韓主夫@chosunliveinfo

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