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ちょっと話がそれるけど、那珂湊の回転寿司屋さんで並んでるネタ、当然那珂湊で水揚げされたものばかりではなくて、新潟で揚がったもの(陸送されてくる“旅もの”)もけっこう多い(今日のネタの産地を一覧で掲示してあって、それを眺めるのも楽しい x.com/U1Hory/status/…

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Yuichi HORIUCHI(堀内 雄一)│AMATAMA Co.│CEO@U1Hory

冷凍トラック輸送(1番星の時代)が始まった昭和40年代では最高のおもてなしだった、その名残りよねぇ…海辺の宿で霜降り肉が出るのも同じ理由だったはず まぁ全国チェーンスーパーで刺身盛合せが一般化した昭和後半からそのバリューは失われてしまってるのは確かなんだけどなんだかんだ生き残ってる x.com/kunukunu/statu…

市バス@C104月曜日西さ30b@siva_star

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