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ビストロマサでのメインは北海道蝦夷鹿肉のロースト。グリルしたレンコンと万願寺唐辛子のフリット添えられていて、どちらもいいアクセント。しつこくない赤身肉なので軽めの赤やロゼでも合う。 pic.x.com/ue3ueqgwyz

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