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“酪酸はがん細胞に対してアポトーシスを誘導し、がん細胞の生存を抑制する働きがあります。特に結腸がんの研究において、酪酸ががん細胞のプログラムされた細胞死を誘導することが報告されています” 短鎖脂肪酸は癌細胞の死滅に重要です。大腸の腸内フローラを大事に育てましょう

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キャニック・ブラベル@iCannichStudios

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欧米人は短鎖脂肪酸を産生する食生活ではありません チーズなどを食べて酪酸菌が腸内に入っても、菌のエネルギー源である水溶性食物繊維の摂取量が少ないからです 日本食のメニューには水溶性食物繊維が豊富です 日本人が西欧人より優れた面の一つです。食事メニューの西欧化は寿命を縮めますよ

キャニック・ブラベル@iCannichStudios

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