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本日も出来上がりました! 「手あげいなり寿司」🦊 材料にかなりこだわってます!🤭✨ いなり寿司の揚げは 米油で揚げた「匠の手あげ」を使い 京都・伏見の地酒で甘めに炊いてます🤤 そして、酢飯は京丹後産こしひかりに 高知県から取り寄せたゆず果汁と 京都の老舗「千鳥酢」を合わせてます🍋‍🟩 pic.x.com/ql4dduhlcx

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豆腐工房うえ田 御所南店@uedatofugosho

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今日も、うえ田さんのお揚げと一緒にししとう炊いてます🤤♪

京都一ツ家@kyotohitotuya

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