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ワイが夕飯食べるのが遅かった理由(言い訳) 帰宅→肉の下処理→下処理中にニンジンのグラッセの調理→グラッセ調理中にジャガイモをレンチンで蒸す→蒸したジャガイモをフライに→フライ完成後やっとここで肉を焼き始める→グラッセ完成後、肉を余熱調理→二度焼き→完成の流れのため
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