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美味しそうな牛ハラミが手に入ったので、タリアータに。 ニンニクオイルで焼き、焼き加減はレアにして黒胡椒とパルミジャーノレッジャーノをかけ、ルッコラセルヴァティカとブロッコリースプラウトを添えて、レモンを絞り岩塩を削りかけていただきます。 あ、最後にバルサミコ酢をお好みで垂らし文字数

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わた@鍼灸あマ指師@septempicapica

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