ポスト
先日も、血中コレステロールが高い患者さんが「乳製品は健康によい食品だ」と信じて牛乳、ヨーグルト、チーズをたくさん食べてしまって、コレステロール値が改善しない、というエピソードを耳にしました。 その患者さんにとっては全脂の乳製品は注意が必要ですよね。 x.com/satomin_nutrep…
メニューを開く今月のFOOCOMコラムでは、「何かの食品を食べたほうがよいか？」という疑問に、決まった回答なんてないんですよ、ということを牛乳を例にお伝えしました。その人の健康状態、普段の食事、好みなどを全部考えたら、その食品を食べるべきかの結論はその都度違うのです。 foocom.net/column/nutrepi…
