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「丹波山村ふるさと大使」鳴坂竜一氏が営む #KINTAN その料理人たちが〈丹波山の記憶〉をテーマに「特別」で「懐かしい」料理の数々を創り上げます 村のおばあちゃん達といっぱいお話ししてメニュー企画構成をされたとのこと! 一日限りのスペシャルな時間、をぜひ。 #山梨県 #丹波山村 #TABACAFE x.com/tabayamaclub/s…

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丹波山倶楽部@tabayamaclub

KINTAN×TABAYAMA MEMORY RESTAURANT うちの舞茸も食材として使っていただきます。 pic.x.com/l5mybgdimy

丹波山村@tabayamamura

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