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今週末9/28㈯は多賀町の高取山にて『たかとり森の運動会』に出店します。 今回は『森の運動会』にちなんで4つのキノコ🍄🟫を使った『ボスカイオーロ ハンバーガー』を数量限定販売します。 ボスカイオーロとは木こり風の意味で主に キノコを使った料理です。🍄🟫🍔よろしくお願いします。 pic.x.com/5kcxm0spxu
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日時▪️9月28日㈯ 9:45〜 場所▪️高取山ふれあい公園 『ボスカイオーロ ハンバーガー』 近江牛ハンバーグの上にフライにしたエノキ茸をのせ、マッシュルームとエリンギと舞茸のソテー、最後にデミグラスソースで完成させた秋🍂らしい一品です。 pic.x.com/dg6rohmyuv
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