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ノーレーズンサンドがピエールエルメとコラボしたイスパハンサンド、今までのサンドの中で1番好きかもしれない。 フランボワーズもバラも風味づけの範囲にとどまっていて、最後にカシューナッツの香ばしさが来る…。風味の強い食材のよい要素だけを抽出して合わせたような軽さとまとまりの良さ!
メニューを開くノーレーズンサンドがピエールエルメとコラボしたイスパハンサンド、今までのサンドの中で1番好きかもしれない。 フランボワーズもバラも風味づけの範囲にとどまっていて、最後にカシューナッツの香ばしさが来る…。風味の強い食材のよい要素だけを抽出して合わせたような軽さとまとまりの良さ!
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