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サイゼリヤを眺めてると面白いの、 ・おしぼりみたいな仕入れ価格の高いものを置かない ・紙ナプキンにブランド名を入れない ・多機能な注文システムは入れずに紙と鉛筆で客にやらせる と徹底的に仕入れの備品にはケチでその分安くして競争力を維持してるところだな。

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Daisuke Nakazawa@diceken

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