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#今日のお昼 は 冷凍合挽き肉/昨晩作ったソフリット/トマトピューレ/赤ワイン/ニンニク/トウガラシ/コンソメ/黒胡椒/イタリアンパセリ/削りチーズ でボロネーゼ風に。今回ソフリットにパプリカを入れてみたとしっかり煮込んでもパプリカ味も感じるとパプリカ入り悪くないな?と学び学び。 pic.x.com/4rwmiaeee1

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