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「縁」の系統では「ENISHI」と「一芯」もありますが、前者は完全な劣化コピイで後者はD.N.A. こそ感じられるものの別物。瀬口氏の味に一番近いのは「ひよこ」だと思ひます。 #ラーメン #ramen #まぜそば #汁なし #油そば #ビールクズ

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月　旧一＠ナマ煮え・〆過ぎ　逝つてよし✋。 #六四天安門 #習唯呢@oldmoon_1

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同意です。晴耕雨読時代のそれしか食べていませんが、一芯さんのはまさにその通りだと思います。今回はじめて「ひよこ」さんのを食べて、ストレートに瀬口氏の名前が出てきたのは、提供された一杯がそっくりだった故かと思います。

at_you_see@atyousee

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