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網代 うお静 特中華 貝と煮干しの塩 濃い貝味と香ばしさとバターの様な(入ってる?)濃密なコクと旨味。一口で幸せになれる極上スープに全てが美味いトッピング。別添の柚子ペーストの爽やかな苦味とコハク酸の相性の良さは新たな知見 pic.x.com/1eBKHVOd89

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のなかぎ@kakushidama

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