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「かんずり」(寒造里) いわゆる唐辛子味噌。唐辛子の発酵食品ですね。つける薬味として、おでんにも合います。上越地方での調味料🌶️ ほっこりしたい、おでんとお酒を楽しみたい、おでんで愛を語り合いたい方にお勧めのお店です🍢 #洞窟おでん #かんずり #恵比寿 #おでん pic.x.com/AtCPu9VArz

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