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ケーキ試作 15センチ、バナナ1本(80g、1分レンチン→潰す)卵黄2個牛乳55ml小麦粉70gBP1g卵白(泡立てる)2個分 180度35分ぐらい そこまで膨らまないけどシフォンケーキっぽくて美味い 12センチでもいいかな…… 砂糖なしバナナの甘みだけ 盛りつけは当日どうにかする! pic.x.com/aTgsLtkgfb

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シャケ☺︎ 子ジャケ🎀@shakekojake

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書いてある順に混ぜる 牛乳は2回に分けて混ぜる、卵白は別容器で保冷剤当てて冷やしながら泡立てて2回ぐらいに分けて混ぜる、ヘラで底からそーっと泡潰さないように

シャケ☺︎ 子ジャケ🎀@shakekojake

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