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でびっとは、ご存知の方もいらしゃると思うがタレントのデビット伊東さんのお店である、お勧めは背脂醤油とのことだったが、黄金色のスープに、惹かれたのであっさり塩ラーメンを注文。スープはしょっぱ過ぎず魚介と鶏ガラだろうか、あっさりの中にコクがあり、ごくごく飲めるスープに
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細麺が程よく絡まって、麺の食感と味が楽しめる。トッピングもアクセントとして最高。 ミニチャーシュー丼も頼んだが、これも脂っこくなく胡椒とタレが良い味を出している。 次回、機会があればお勧めラーメンも食べてみたい。 客足が途絶えない店舗であることが理解できたお店であった。
