たくさんのご意見ありがとうございます。 うどんの生地は大変塩分濃度が高いので、焼いたり揚げたりするととても塩辛いものになってしまいます。 ですのでこの生地はワンタンの皮にすることにしました。 写真は過去に作った饂飩(うどん)生地の饂飩(わんたん)です。 pic.x.com/tVBsxHJj8n

店主は千駄木でうどん屋をやっています。 普段はちゃんとうどんを打っていますので、良かったらお越しくださいませ。 pic.x.com/YD8muHpO2Y

これって…… (;ﾟДﾟi|!) 失敗がきっかけで、なにか今まで存在しなかった美味い食べ物が誕生する過程なのでは？？？ （我々は歴史誕生の瞬間を目の当たりにしているのだ）

タルトタタンの時みたいな新メニューが誕生するかもしれない pic.x.com/Oh6OcJa2lF

こういうことね。 pic.x.com/8clMTlUBVb

丸亀のこれできるんじゃね？ pic.x.com/o2mnlsUOV1

パン生地としてたこ焼き器で焼くと、美味しいです(めちゃくちゃめんどくさいと思いますが) チーズ×黒糖 ジャム あんこ ピザソース 豚饅風 チョコ 結構色々楽しめますので、冷凍保存可能でしたら、小分け冷凍保存で是非。

その生地、せっかくだから何かに使って食べようぜ！って人が大量発生してる これがニホンジンか

その生地を揚げて、うどんドーナツで販売してみては? 丸亀も似たようなのを販売しています

１日限定でパン屋さんにジョブチェンジするわけには、、汗