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レトルトとパスタ同時に茹でると味が変わるから料理研究家がやるべき行為ではないというご指摘がありましたので レトルトパウチと一緒に茹でたパスタと普通に茹でたパスタがどれほど味が違うのか検証しました(パウチは洗ってます) 結論から申し上げますと 「僕の舌と嗅覚では区別がつかない」でした pic.x.com/Lnn7AEtgwu
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全然普通に当たり前にやるし(パウチは軽く水洗い)何ならソース混ぜたボウルでそのまま食べるし大葉とか手で千切るけど 1人だから誰に見られるわけじゃないし洗い物増やしたくない お皿にちゃんと盛ってるリュウジさん尊敬します pic.x.com/KvYypfJoi4
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そもそもレトルトは120℃で数十分加熱処理を行ったものになるのでメーカーの見解通り、成分が溶け出すような物ではないですし 鍋底に当たりパウチ自体が溶けたら中身も食うなと明言されております というか塗料が溶けて有害物質が溶け出すなら鍋も使えなくなる、そんな危険なものを発売する訳がない pic.x.com/a8c1En38jI
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これはパスタを茹でながら、ゆで卵も作る横着な戸塚祥太 戸塚祥太
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