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【第432回】素朴な食事 阿蘇・南小国で“七陶三農”の暮らしを40年以上続ける実践者・北川八郎さんに、食の原点について伺いました。 小麦や砂糖に偏りがちな現代、子どもの頃からの“素朴な食事”が、大人の健康を守る。 その静かな言葉に、未来を変える種が宿っています。 📺 youtu.be/FN7i8qmf6Ac

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早川洋平(プロインタビュアー)Yohei Hayakawa@kiqtas

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