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昨年の夏、たまたまカルディで買った新潟の今代司酒造の日本酒が気に入り、今回酒蔵が徒歩圏内にあると知り日本酒を買いに伺いました。すると「これから酒蔵見学ツアーがありますが如何ですか?」と。なんと開始2分前!素敵すぎるタイミング!初めての酒蔵見学をすることに。わくわく⭐︎ pic.x.com/vu5kV4wbxl x.com/fffu_ya/status…

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Chucky@fffu_ya

こちらもカルディにて、夏酒。新潟の今代司酒造。ラベルが爽やかでとてもすき…!!ひとめぼれして買ってしまった💙素敵な青色。飲むのが楽しみであります。

Chucky@fffu_ya

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醸造タンクがずらりと並ぶ。その中には大きな木桶も。こちらも使用しているそうで、新潟県内で大桶を使用しているのは今代司酒造のみなのだとか。そしてこの大桶を作る職人さんは今では全国で1軒となってしまったそう。大阪の堺市にある藤井製桶所がその唯一の製桶所。職人さんってすごいな… pic.x.com/ZphA1NR1vc

Chucky@fffu_ya

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