黄銅って鉛やカドミウムを含有しているので食用はできなくなったと思います。 鉛レス、カドミレス黄銅もあるにはありますが価格が高くあまり一般的ではありません。

飲み屋から帰ってきたら3.3万いいねついてて笑った😆 コミュニティノートついてるけど、鉄屑以外に鉛やカドミウム配合されてる黄銅線なんてあんの？どうやって手に入れんの？（笑） 当然フリーだわ。 俺しか食わない賄い用だけど興味あるなら特別に仕込むよ？ （味は普通です）

一応食べれなくなったことも併せて明記しておかないとちょいとアレな人が真似して痛い目に遭いそう

大根おろしチューブを開発した人によると、 レモン果汁をおろしの１％程度加えることだそうです。 大根の辛味や匂いを和らげ、変色も防ぎます。 レモン果汁をかけた大根おろしは、 空気に触れるとビタミンCが酸化されて 栄養が減るのでラップをかけて密閉して下さい。

これもうQuality Of Deathだろ

でもたべられなくなったね、それ

ヨーロッパのRoHS指令に準じたC3604カドミレス黄銅棒（カドミウム含有量75ppm）なら大丈夫かもしれないけど、ＪＩＳ規格の黄銅は有害規制無いので推奨しない。 この大根は重金属汚染されてる可能性があるので食べない方がよろしいかと

黄銅には鉛やカドミウムが〜って言ってる人いるけど、鉛は切削しやすくするために添加することは有るけど、脆くなるから細い線には添加しない カドミウムも不純物として含まれる事はあるが、基本的にppmレベルの濃度 それを大根に浸けたところで溶け出す量は他の食物に元から含まれる量と大差ない

折角だから美味しいツマの話する？ 普通のツマって一度に大量に仕込んで次亜塩素酸入りの大量の水に浸けて保存してるんだけどそれだと味も香りも薄々。 おすすめはニンジン用の極細千切り器。凄く簡単だし毎日少量作れるから新鮮。 それを冷水に晒して好みの味と食感になったら水から上げてそれを

まさに本末転倒。 切る目的は食用のためのはず、 この加工をすることで臭いは消えど、食べられなくなる。