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旬の素材の味を必ず美味しく食べられる和食屋さん。ホタルイカとうるいは酢橘を効かせた酢味噌と相性抜群。白アスパラ、筍もシンプルな調理なのに塩昆布や山椒などのひと工夫で旨みが倍増。お酒が進むー! 用賀・五月四日 pic.x.com/CA7iGDhS2z
メニューを開く旬の素材の味を必ず美味しく食べられる和食屋さん。ホタルイカとうるいは酢橘を効かせた酢味噌と相性抜群。白アスパラ、筍もシンプルな調理なのに塩昆布や山椒などのひと工夫で旨みが倍増。お酒が進むー! 用賀・五月四日 pic.x.com/CA7iGDhS2z
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