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このカラクッコは、味も大好きで、日本のオーブンで作れるようレシピを試行錯誤して巻末に収めました。何度試作して食べたかわからないけれど、何度食べても大好き。魚のうまみ汁を吸ったライ麦パンは、底力のあるおいしさ。 amazon.co.jp/dp/4866734477/

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岡根谷 実里 | 新刊『世界のお弁当とソトごはん』@m_okaneya

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