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世界三大蜂蜜龍眼 日本では見掛けないなぁ〜と思ってたけど”つるや”にタイ産が安価で沢山売ってた タイ産:サラサラ、甘過ぎる、良い香り、クセが無い、上品、易い250gで398円ぐらい 台湾産:濃い、比べ甘過ぎない、良い香り、クセがある、250gだと2000円位する 自分はワイルドな台湾産が好きです pic.x.com/mki8onvEup x.com/Matsus08577475…
メニューを開く台湾・龍眼蜂蜜（ロンガンハニー） 龍眼の花から採れた蜂蜜 中国南部の広東省や福建省が一大産地で、台湾でも収穫されてる。古来より不老長寿の薬効を知られ、鎮静、解毒、滋養強壮に効果。龍眼を乾燥させた漢方薬は、薬膳素材として料理に使われてる。 微かに苦味があり、どこか中華風味な蜂蜜でした
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