【話題】「パパとママ、交替でラーメン食べますか？」一風堂の"神対応" news.livedoor.com/article/detail… 同社では時間差でラーメンを出すことを「抱っこチェンジ」と呼んでおり「昔からあるサービス」と説明。「ひとりひとりのお客様に、いちばん最高の状態のラーメンを食べてほしい」という思いがあるそう。
材料の高騰が止まらない製菓業界。 10年前のケーキを、今の材料の価格ではいくらで作れるか、原価計算してみました。 パティスリーのケーキの実際の原価は、同業者でも他店のはわからないので、一般の方は知ることはできないでしょう。 せっかく計算したので、期間限定で無料公開しておきます。
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