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荷札酒 酒未来 純米大吟醸 ミルキーなニュアンスと甘いリンゴのような香りがする。 口に入れると細かな刺激が心地良い。 味わいにはサッパリしたリンゴのような果実感と酸味、米のコクを感じる甘みがある。 後味に爽やかな甘みと少しの苦味が仄かな刺激と共に余韻として残る。 繊細なバランスの酒。 pic.x.com/jl41woQqul
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酒未来らしい米の味わいとリンゴような果実感を感じられる。 力強さではなく、繊細な個性やニュアンスがバランスよく纏められている集合体ってイメージがこの銘柄には合う。 ファーストタッチと余韻で感じられた、細かな舌への刺激がより一層その感覚を引き立てている。 繊細。
