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本日は #長野市 で仕事。 #お昼ごはん は、稲葉日詰にある居酒屋 #あきない(#春夏冬)さんへ。 ●十割そば(¥900) 同市大豆島の製麺業「山本食品」さんの乾麺を使用。 麺は明るい茶色で中位の均一な太さ。 コシは控えめで歯応えより風味を楽しむ傾向。 つゆはやや濃い目。十割そばなのでそば湯も濃い。 pic.x.com/Rg99yU1xJ9 x.com/exceed_uo/stat…
メニューを開く今週は長野県内で仕事。 #お昼ごはん は、マルメロの駅ながと(#長和町)内の、#かりん亭長和本店 さんへ。 色々なジャンルの料理が集まるご当地レストラン。 ●野菜天ざるあいもり(¥1,180) そばとうどんのあいもりはお得感あり。 天ぷらはナス、インゲン、人参、エノキ、玉葱かき揚げ、じゃがいも。 x.com/exceed_uo/stat…
