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ラーメン町田家 新宿南口店@新宿 並ラーメン(¥850・FFF)+味玉(¥120) 六角家→たかさご家→町田家という系譜。 卓上にはニンニク、胡椒、お酢、胡麻等の味変アイテム。 さっぱり目な豚骨醤油スープにかなり短い酒井製麺製のプリモチ中太麺。 昨今の醤油ガツンとは一線を画す風味。 #家系ラーメン #鶏油 pic.x.com/351jnRvrZ5

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