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【新店】ラーメンLab ろじっく@オダサガ 塩ラーメン 元芸人が5月13日にオープンした新店🎊 スープは地鶏に豚、牛、鯖節の旨味が先行🐓 温度が下がると、しじみに牡蠣、イタヤ貝のコハク酸の旨味が顔を出す🦪 重層的な味わいで絶品😋 ロックンの嶋崎さんが昔、使ってた中根製麺のようなやわ麺が最高😆 pic.x.com/Isr1hbWXUS

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ラーメン一期一会@ramen151e

みんなのコメント

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ご来店ありがとうございます!! ラーメンの知識すごすぎて脱帽です…またいろいろ勉強させてください! こちら来られる機会あればぜひお待ちしております!!

ラーメンLab ろじっく@RamenLabLogic

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